Los 30 mejores Hoteles con cocina en Mendoza

Introducción al destino

Mendoza, conocida como la "Ciudad Jardín", se sitúa a los pies de la cordillera de los Andes. Destaca por se el centro del turismo hacia la cordillera andina y el cerro Aconcagua. Cuenta con el Parque Provincial Aconcagua, la montaña más alta de América.

Mendoza es el primer productor de vinos de Argentina, y su Ruta del Vino es uno de los atractivos donde se pueden recorrer distintas bodegas degustando todos los vinos producidos allí.

Cómo moverse

Existen varias alternativas para llegar a Mendoza. Por un lado, puedes coger el avión hasta llegar al Aeropuerto Internacional Francisco Gabrielli, más conocido como El Plumerillo, que es el aeropuerto de Mendoza. Por otro, puedes ir por tierra. Aunque hay muchas posibilidades para llegar a la ciudad, las principales vís de acceso son las rutas nacionales 7 y 40.

Una vez allí, las distancias entre las principales atracciones son bastante cortas por lo que ir a pie es una buena opción. Si lo prefieres puedes hacer servir el transporte público: los buses urbanos, también llamados colectivos o micros, los troles (trolebús) y, por supuesto, los taxis.

Qué ver y qué hacer

Si te decides por ir a Mendoza ¡prepárate! ¡hay muchas cosa que ver! En primer lugar te recomedamos que visites la Área Fundacional de la ciudad donde encontrarás los vestigios de los inicios de Mendozal. Podrás ver la Plaza Mayor, el antiguo Cabildo hoy convertido en Museo y las Ruinas de San Francisco. En el Paseo Peatonal Sarmiento,  podrás disfrutar de la magia de la Iglesia de San Nicolás y Santiago Apóstol, admirar la Legislatura Provincial, la Bolsa de comercio y el Pasaje san Martín, con sus cúpulas de vitraux coloreadas.

La Plaza de la Independencia es una de las grandes plazas de Mendoza. Lo más caracterísico es el enorme monumento que hay en el centro. Además, cuenta con un gran fuente de agua, el Museo de Arte Moderno, juegos infantiles y muchas zonas verdes. Además, lo interesantes es que a su alrededor puedes encontrar cuatro plazas más: Plaza España, Plaza Italia, Plaza Chile y Plaza San Martín.

Tampoco puedes dejar de visitar el Parque General San Martín. Este parque corresponde casi a un cuarto de la ciudad por lo que difícilmente podrás conocerlo en un día. Dentro del parque, además, encontrarás el zoológico, la Isla de los Enamorados, el cerro de Gloria donde está el monumento del General San Martín, el Estadio Mundialista y el Museo de Ciencias Natuarales y Antropológicas Cornelio Moyano.

Si te gustan los museos, el Museo del Pasado Cuyano y el Museo General de San Martín son la mejor opción para conocer más profundamente la ciudad. Otras atracciones que no puedes perderte son el Acuario Municipal, el Serpentario y el Parque Central.

Eventos y fiestas típicas

En Mendoza una de las fiestas más importnates es la Fiesta Nacional de la Vendimia. Se trata de una festividad tradicional y original del lugar en la cual se celebra la transformación de la uva en vino, con mística y alegría. La fiesta incluye diversos festejos públicos como la bendición de los frutos, la vía blanca, el carrusel y el acto central con la elección de la reina nacional de la vendimia.

Durante el mes de mayo, se celebran también las Fiestas Patrias en diferentes Plazas de la ciudad. Se conmemora el día del Himno nacional y para ello cuenta con la actuación de varios artistas invitados. También a finales de marzo hasta prinicpios de abril se celebra el Festival de música clásica por los Caminos del Vino. Un festival que en sus últimas ediciones ha llegado a juntar unos 20.000 espectadores.

De compras

Aunque existen varias posibilidades para ir de compras, nos gustaría recomendaros algunos puntos clave que pueden resultaros interesantes para hacer algunas compras. Para empezar en el Paseo Peatonal Sarmiento encontrarás la mezcla perfecta entre cafés, confiterías, restaurantes, tiendas de ropa y un agradable paseo entre grandes árboles. En la Plaza de las Artes, cada fin de semana,  hay diversos puestos de artesanía, así como en el Paseo Artesanal Estación Cultural, que cada viernos abre paso a un mundo de artesanías de lo más diversa combinada con la mejor música. El Paseo Mitre no se queda corto en artesanías, en la calle Mitre, entre Espejo y Las Heras, podrás encontrar una gran variedad de productos artesanales y semi industrializados en los puestos que se instalan de miércoles a domindo cada semana. Aunque si prefieres encontrarlo todo en un mismo sitio, en Mendoza Plaza Shopping tienes la oportunidad. Es el centro comercial más importante de toda la ciudad.

Qué se cuece en Mendoza

La gastronomía de Mendoza está muy influenciada por las culturas españolas e italianas. A su vez, se ha ido forjando a través del tiempo combinando costumbres de origen criollos, por lo que los sabores de la gastronomía es el resultado de una envidiable fusión de tradiciones.
Los platos típicos se basan en el uso de carnes. De esta manera, los platos que no puedes perderte son la Humita en chala, que es un exquisito plato tipo salsa que se prepara a base de elote desgranado, jitomate, leche y especias; el Locro que se prepara a base de maíz con frijoles y carne de puerco; el Matambre, carne de res envuelta y rellena de huevo duro y vegetales; y, por último el Tomatican, que se prepara con jitomate orgánico, cebolla cambray y huevo.

El clima

En Mendoza el clima es semiárido. Las temperaturas tienen una gran oscilación anual y las precipitaciones son más bien escasas. El verano suele ser calido y húmedo. Curiosamente, es la época más lluviosa y las temperaturas medias están por encima de los 25ºC. El invierno, en cambio, es más frío y más seco, con temperaturas por debajo de los 8ºC.

Datos prácticos

Para entrar en Mendoza, la mayoría de los ciudadanos de la mayoría de los países de Europa Occidental, Asia, América del Sur o Norte, y de Australia, Nueva Zelanda o Sudáfrica, no necesitan visado, pero sí tener un pasaporte al día.

Para viajar a Mendoza necesitarás cambiar tu moneda al peso argentino pero te librarás de ponerte vacunas especiales, aunque si es importante que tengas las vacunas contra el Tétanos y Hepatitis A+B al día.

Entonces...

Historia, tradición y vinos ¡Disfruta de la principal ciudad del oeste de Argetina!