Conocida como la "Venecia Brasileña" y compuesta por varias islas atravesadas por los ríos Capibaribe, Beberibe y Jordão, Recife seduce cada año a millones de visitantes. Consta de una de las mayores infraestructuras gastronómicas, culturales y medicinales de Norte del país.
También es uno de los mejores destinos turísticos del país gracias a sus bellas playas de agua clara y fina arena, rodeadas de piscinas naturales formadas por arrecifes de coral, y donde se lleva a cabo la practica de deportes como el surf o el buceo. La ciudad tiene uno de los mejores carnavales del Brasil, y una extensa vida nocturna durante todo el año. Fue declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.
Cómo moverse
El Aeropuerto Internacional Gilberto Freyre se encuentra a 11 km del centro de Recife y es uno de los más modernos de Brasil. La ciudad cuenta, además, con una de las mejores redes de metro del país. Construido en 1998, es un servicio integrado con el bus, de modo que podrás acceder a los puntos más recónditos de la ciudad combinando ambos medios de transporte y pagando un solo billete.
También podrás acceder a la ciudad por mar. El puerto es uno de los más desarrollados de Sudamérica y el más importante del noreste de Brasil y está dotado de infraestructuras para recibir tanto mercancías como pasajeros.
Qué ver y qué hacer
Recife es una ciudad moderna que combina perfectamente el legado colonial con la modernidad que crece en Brasil, lo que le permite ofrecer al viajero un enorme patrimonio cultural y arquitectónico.
Es particularmente interesante la visita a la primera sinagoga del continente americano, la Kahal Zur Israel Synagogue, construida en 1630, de la cual partieron los primeros colonos judíos de Nueva York. También es relevante fijarse en los talleres y museos de artesanía de la ciudad o pasear por el centro histórico de la ciudad.
Además, como cualquier ciudad brasileña próxima a la costa, Recife te ofrece sus majestuosas playas atlánticas, siendo Boa Viagem la más famosa y con mayor afluencia de turistas.
Eventos y fiestas típicas
La fiesta más importante en Recife, como en la mayoría de ciudades brasileñas, es el carnaval. En esta ciudad es particularmente intenso y llega a colapsar todo el centro de Recife.
También se vive con mucha intensidad el día de San Juan, allí conocido com São João. La noche del 23 al 24 de junio promete emociones fuertes.
De compras por
Aunque Recife dispone de varios centros comerciales, ofrece una artesanía famosa en todo el país. No dejes pasar la oportunidad de inmiscuirte en los mercadillos que vayas encontrando, especialmente en el casco antiguo de la ciudad.
Qué se cuece en
La cocina de Recife es un cruce entre las gastronomías portuguesa y africana, a la que se añaden los sabores típicos de Brasil para lograr platos muy exóticos. Es imprescindible probar la paçoca de carne do sol, un guiso de carne seca con especias, o el carurú, un potaje con harina de yuca y camarones.
De postre, nada como el bolo de rolo, un dulce tradicional de la zona que consiste en una masa rellena de los sabores más típicos. Para combatir el calor, es muy recomendable tomar chope, una cerveza servida al estilo recifense con mucha espuma.
El clima
El clima en Recife es muy caluroso. El termómetro no suele bajar de los 20ºC en invierno, mientras que en verano la temperatura oscila alrededor de los 30ºC. Además, la proximidad con el mar provoca una notable presencia de la humedad en el ambiente, lo que aumenta sustancialmente la sensación de calor.
Datos prácticos
La moneda de Brasil es el real (1 R$ = 0,38 EUR o 0,5 US$). Existen oficinas de cambio en toda la ciudad, aunque lo cierto es que todos los establecimientos de Recife aceptan tarjetas de débito y de crédito. Sin embargo, será necesario disponer de dinero en efectivo para acceder al transporte público o para la venta ambulante.
Entonces...
Siendo más calurosa que Río de Janeiro, sus ríos, canales e islas convierten Recife en una ciudad mágica en la que perderse es el mejor método para conocer sus encantos escondidos. Arquitectura, gastronomía, playas y poca ropa marcarán tu visita en uno de los enclaves más importantes del noreste brasileño.
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