En el lugar de Outeiro de Covas, en el ayuntamiento de Meaño. Se ejecutó una construcción perfectamente integrada con el paisaje y los recursos naturales, culturales e históricos de la zona y que cuenta con unas magnificas vistas a la Ría de Arousa y matizadas, en un primer plano, por un manto de emparrados y viñedos.
Está distribuida en distintos bancales adaptados a la topografía existente y comunicados entre sí a través de recorridos accesibles y directamente relacionados con el espacio exterior. Su arquitectura está basada en la cultura del vino, observable, sobre todo, en uno de sus volúmenes en forma de tonel de almacenamiento de vino y que constituye el área más singular del edificio.
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